month : 09/2016 2 results

Molls amb Arròs Salvatge

 Comencem preparant l'arròs. El cuinem d'acord amb les instruccions del paquet, l'escorrem i el mullem amb aigua freda. El deixem a part mentre treballem el peix. Escalfem el forn a 220º. Fem tres o quatre talls al peix, sense que siguin molt profunds i els omplim amb una mica de la ...

Tarta Tatin de Tomàquets

Encendrem el forn per a que s'escalfi a uns 200º (dalt i abaix). Rentarem els tomàquets i els assecarem. Posem una paella una mica gran al foc, hi posem dues voltes d'oli i hi aboquem els tomàquets i un pessic de sal. Veureu que els tomàquets es van enrossint i alguns ...