Sopa de ceba 1 result

Sopa de ceba

Poseu la mantega, un bon raig d'oli i els alls en una cassola alta. Remeneu-ho tot i afegiu les cebes, el porro i l'escalunya. Salpebreu-lo al vostre gust. Tapeu la cassola i la deixeu al foc lent uns 50 minuts sense deixar que la ceba agafi molt de color, fent xup-xup. Enretireu la tapa ...